chat Sohbet
  #1  
Alt 15.Temmuz.2019, 14:14
Serdar12 Serdar12 isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 06.Aralık.2018
Mesajlar: 20
Standart Beslenme ile kanser ilişkili

Kanserin nedenleri arasında yüzde 35 ile dengesiz beslenmenin ilk sırada geldiği, bunu yüzde 30 ile sigara ve yüzde 10 ile de enfeksiyon hastalıklarının izlediği ifade edidi.
Amerika Kanser Cemiyeti, kansere karşı her gün 5 porsiyon ya da daha fazla sebze ve meyve tüketilmesi, ekmek, makarna, pirinç ve baklagillerin günlük alınması, yağlı et tüketiminin azaltılması, fiziksel olarak aktif olunması ve alkolün azaltılmasını öneriyor.

Gıda Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı ve Konya Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürvekili Ramazan Çelebi, anormal hücrelerin kontrolsüz bölünmesi ve çoğalması ile oluşan hastalık olan kanserin birçok nedene bağlı ortaya çıkabileceğini bildirdi.

Türkiye ve yurt dışında yapılan araştırmalarda, dengesiz beslenmenin kanserin en önemli nedeni olarak gösterildiğini ifade eden Çelebi, ?Kanserin nedenleri arasında yüzde 35 ile dengesiz beslenme ilk sırada gelirken, bunu yüzde 30 ile sigara ve yüzde 10 ile enfeksiyon hastalıkları izliyor. Kanserde mesleki nedenler yüzde 4, alkol yüzde 3, çalışma yerinin tozlu ve pis oluşu yüzde 2 ve gıdalara konan katkı maddeleri ise yüzde 1 etkili? dedi.

Bu yüzden kansere ilişkin yapılan araştırmaların önemli bölümünün beslenmeye yönelik olduğunu dile getiren Çelebi, şunları kaydetti:
?Sağlıklı yaşam için bilim adamları gökkuşağındaki bütün renkleriiçeren gıdaların tüketilmesini öneriyor. Amerika Kanser Cemiyeti, kansere karşı her gün 5 porsiyon ya da daha fazla sebze ve meyve tüketilmesi, ekmek, makarna, pirinç ve baklagillerin günlük alınması, yağlı et tüketiminin azaltılması, fiziksel olarak aktif olunması ve alkolün azaltılmasını öneriyor. Bunların yanı sıra az yağlı yiyeceklerin seçilmesi, sağlıklı kilonun korunması, hemen her gün en az 30 dakika orta derecede aktif olunması da öneriler arasında yer alıyor.?

Çelebi, alınan doymuş yağların günlük toplam kalorinin yüzde 20?sini geçmemesi gerektiğini vurgulayarak, doymuş yağın fazlasının göğüs, rahim ağzı, yumurtalık, bağırsak ve rektum kanserlerine yol açabildiğini söyledi.

YAĞ VE PROTEİN ALIMINA DİKKAT
Fazla yağlı kırmızı etler yerine tavuk ve balık etinin, kızartma yerine ise haşlama ve buharla pişirmenin tercih edilmesini öneren Çelebi, böylece alınan yağ miktarının azaltılacağını ve yanmış yağın kanserojen etkilerinden korunulabileceğini bildirdi.

Sağlıklı bir yetişkinin vücut ağırlığının her kilogramı için günlük ortalama 1 gram protein alması gerektiğini belirten Çelebi, şöyle devam etti:
?Aşırı protein alımı ise meme, rahim, bağırsak, pankreas ve böbrek tümörlerinin gelişimini kolaylaştırır. Bu nedenle sürekli kırmızı et yiyen kişilerin kanser olma riski ayda bir kez kırmızı et yiyenlere göre 2,5 kat fazladır. Protein yetersizliği de, T-lenfositlerinin faaliyetlerini yavaşlatarak bağışıklık sistemini bozduğu için kanserlerin daha çabuk ilerlemesine sebep olur. Protein gereksinimini karşılamak için kırmızı et yerine balık, tavuk, hindi tercih edilmelidir.?

Aşırı tuzdan sakınılması gerektiğini ifade eden Çelebi, ?Yapılan araştırmalar tuzlama yerine dondurarak saklama yönteminin tercih edildiği ülkelerde mide kanseri görülme sıklığının yüzde 64 azaldığınıgöstermiştir. C, E vitaminleri, Betakaroten, selenyum, çinko, polifenol kansere karşı koruyucudur. Kalsiyum bağırsak kanserleri riskini azaltır. Mangalın kömürlerinden gelen duman ve alevler kanser yapıcı maddelerin oluşumuna yol açar? diye konuştu.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiketler
beslenme, ile, ilişkili, kanser

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Forum Jump


Tüm Zamanlar GMT Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 10:43.

Design By: Syst3m
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.36 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

ankara escort tipobet Betmatik Supertotobet tipobet365 yeni giriş tipobet yeni giriş celtabet tv elexbet giriş hiltonbet giriş porno seyretcanlı okey oyna Betpark ensest hikaye türkçe porno porno sex hikaye venusbet borsa haber Spor Haberleri Gazete Haber Magazin Haber Magazin Haberi Haber Sondakika Haber Haberler istanbul escort tipobet giriş